نحوه ساخت زرده تخم مرغ پخته شده
تخم ها یک ماده مشترک در زندگی روزمره ما هستند و زرده های تخم مرغ بخشی مغذی و ظریف هستند. نحوه تهیه زرده های تخم مرغ پخته شده خوشمزه تر به موضوع بسیاری از علاقه مندان به آشپزی تبدیل شده است. در این مقاله موضوعات محبوب و محتویات داغ در اینترنت برای 10 روز گذشته ترکیب شده است تا روش های مختلفی را برای بهتر کردن طعم زرده های تخم مرغ پخته شده با شما به اشتراک بگذارد و داده های ساختاری را برای مرجع ارائه دهد.
1. روش اصلی درمان برای زرده های تخم مرغ پخته شده
روش درمانی زرده های تخم مرغ پخته شده به طور مستقیم بر طعم و طعم آن تأثیر می گذارد. در اینجا برخی از روشهای متداول رسیدگی وجود دارد:
چگونه با آن مقابله کنیم | پله | اثر |
---|---|---|
روش بخار | تخم مرغ ها را در آب سرد قرار دهید ، بعد از جوش آب به مدت 8-10 دقیقه جوشانید ، آنها را برداشته و آنها را در آب سرد قرار دهید تا بلافاصله خنک شود | زرده های تخم مرغ ظریف و خشک نیستند |
روش شیرین سازی آب | تخم مرغ ها را در بخار قرار دهید ، 10-12 دقیقه بعد از جوش آب بخار کنید | زرده های تخم مرغ لطیف تر و صاف تر هستند |
روش لایه برداری سریع پوسته | پس از خیساندن تخم مرغ های پخته شده در آب سرد ، به آرامی روی هر دو انتهای پوسته تخم مرغ بزنید و از محفظه هوا پوست بگیرید. | زرده های تخم مرغ را دست نخورده نگه دارید |
2. دستور العمل خوشمزه برای زرده های تخم مرغ پخته شده
زرده های تخم مرغ پخته شده نه تنها به تنهایی می توانند خورده شوند بلکه از طریق روشهای مختلف پخت و پز طعم آنها را تقویت می کنند. در اینجا چند روش محبوب وجود دارد:
عمل | مادی | پله |
---|---|---|
مایونز | زرده های تخم مرغ پخته شده ، روغن زیتون ، آب لیمو ، نمک ، فلفل | زرده های تخم مرغ را خرد کنید ، به آرامی روغن زیتون را اضافه کرده و هم بزنید تا امولسیون شود ، سایر چاشنی ها را اضافه کنید |
دوقطبی زرده تخم مرغ | زرده های تخم مرغ پخته شده ، برنج ، سس سویا ، کنجد ، جلبک دریایی | زرده های تخم مرغ را خرد کرده و با برنج داغ خوب مخلوط کنید ، سایر مواد را اضافه کنید |
زرده تخم مرغ ماسه | زرده تخم مرغ پخته شده ، زرده تخم مرغ شور ، خرده نان | زرده تخم مرغ را با زرده تخم مرغ شور مخلوط کرده و آن را با خرده نان سرخ کنید |
سالاد زرده تخم مرغ | زرده های تخم مرغ پخته شده ، سیب زمینی ، هویج ، خیار ، سس مایونز | سبزیجات را با زرده تخم مرغ و آن را با سس مایونز بچسبانید |
3. داده های تغذیه ای زرده های تخم مرغ پخته شده
درک محتوای تغذیه ای زرده های تخم مرغ پخته شده به ما کمک می کند تا از این ماده بهتر استفاده کنیم. در اینجا مواد مغذی اصلی برای هر 100 گرم زرده تخم مرغ پخته شده آورده شده است:
مواد مغذی | محتوا | توصیه های روزانه |
---|---|---|
کالری | 322 کیلو کالری | 16 ٪ |
پروتئین | 15.9 گرم | 32 ٪ |
چربی | 26.5 گرم | 41 ٪ |
کلسترول | 1085 میلی گرم | 362 ٪ |
ویتامین A | 1440iu | 29 ٪ |
ویتامین D | 37iu | 9 ٪ |
4. روش خلاقانه برای خوردن زرده تخم مرغ پخته شده
علاوه بر شیوه های سنتی ، بسیاری از روش های خلاقانه برای خوردن آنها در سالهای اخیر در اینترنت محبوب بوده و باعث می شود زرده های تخم مرغ پخته شده جدید به نظر برسند:
روش خلاقانه برای غذا خوردن | ویژگی | محبوبیت |
---|---|---|
بستنی زرده تخم مرغ | زرده های تخم مرغ را با خامه و شکر مخلوط کنید تا بستنی درست شود | ★★★ ☆☆ |
کیک گدازه زرده تخم مرغ | یک زرده تخم مرغ کامل پخته شده را در مرکز کیک قرار دهید و سپس آن را به یک اثر سیال برش دهید | ★★★★ ☆ |
قهوه زرده تخم مرغ | زرده های تخم مرغ شلاق را به قهوه اضافه کنید تا یک بافت متراکم ایجاد شود | ★★ ☆☆☆ |
شیرینی زرده تخم مرغ | زرده های تخم مرغ را در شیرینی بپیچید و بپزید | ★★★★★★ |
5. نکات صرفه جویی در زرده های تخم مرغ پخته شده
برای لذت بردن از زرده های تخم مرغ پخته شده بهتر ، روش صحیح حفظ بسیار مهم است:
روش ذخیره | صرفه جویی در وقت | چیزهایی که باید توجه داشته باشید |
---|---|---|
یخچال و ذخیره و ذخیره | 3-5 روز | برای جلوگیری از خشک شدن باید مهر و موم شود |
حفاظت از گریه | 1 ماه | بافت بعد از ذوب شدن تغییر خواهد کرد |
حفظ نقص نفت | 2 هفته | کاملاً در روغن غوطه ور شده است |
حفاظت نمکی | 1 ماه | باید کاملاً با نمک پوشانده شود |
6 پیشنهادات برای خوردن زرده تخم مرغ پخته شده
اگرچه زرده های تخم مرغ پخته شده سرشار از مواد مغذی هستند ، اما باید به خوردن آنها در حد اعتدال نیز توجه کنید:
1. توصیه می شود بیش از 2 زرده تخم مرغ در روز مصرف نکنید تا از کلسترول بیش از حد جلوگیری کنید
2. افراد مبتلا به فشار خون بالا و هایپرلیپیدمی باید میزان زرده تخم مرغ خود را کاهش دهند
3. شما می توانید زرده های تخم مرغ را با مواد دیگر مطابقت دهید تا میزان مصرف خود را پراکنده کنید
4. بهترین زمان برای خوردن زرده تخم مرغ در مدت 2 ساعت پس از پخت و پز است.
5. در دمای بالا در تابستان ، زرده های تخم مرغ پخته شده باید در اسرع وقت خورده یا یخچال شوند.
از طریق مقدمه فوق ، من معتقدم که همه درک جامع تری از چگونگی بهتر کردن طعم زرده تخم مرغ پخته شده دارند. چه از خوردن سنتی و چه خلاقانه ، می تواند طعم جدیدی را به این ماده معمولی وارد کند. به یاد داشته باشید که با توجه به سلامتی شخصی خود ، با اعتدال غذا بخورید ، در حین سالم ماندن از غذاهای خوشمزه لذت ببرید.
جزئیات را بررسی کنید
جزئیات را بررسی کنید