طرز تهیه سبزی خردل

طرز تهیه سبزی خردل

در 10 روز گذشته، بحث ها در مورد غذاهای خانگی در سراسر اینترنت افزایش یافته است و دستور العمل های ساده و آسان ترشی مورد توجه بسیاری قرار گرفته است. این مقاله به شما معرفی مفصلی از روش تولید سبزی خردل بر اساس موضوعات داغ اخیر می دهد و داده های ساختاری را برای مرجع پیوست می کند.

1. فهرستی از موضوعات غذاهای داغ اخیر

2. راهنمای کامل تهیه سبزی خردل

1. مواد را آماده کنید

2. مراحل تولید

مرحله اول:رسیدگی به مواد اولیه. سبزی خردل را بشویید و در آفتاب خشک کنید تا برگها کمی پژمرده شوند که حدود 6-8 ساعت طول می کشد. ویدئویی که اخیرا توسط بلاگر مواد غذایی "Little Pickle Expert" منتشر شده است، تاکید می کند که این مرحله کم آبی می تواند تردی محصول نهایی را بهبود بخشد.

مرحله دوم:ترشی لایه لایه. یک لایه سبزی خردل و یک لایه نمک را به ترتیب داخل ظرف بریزید و هر لایه را ورز دهید تا آب آن خارج شود. آخرین تحقیقات رژیم غذایی نشان می دهد که فشردن مناسب می تواند منجر به تخمیر بیشتر شود.

مرحله سوم:افزودن مواد کمکی. سیر و فلفل قرمز خرد شده را به طور مساوی بپاشید، در شراب سفید بریزید و ببندید. موضوع داغ اخیر #تکنیک های تخمیر سنتی نشان می دهد که افزودن 5 درصد شکر می تواند تولید مثل باکتری های اسید لاکتیک را تقویت کند.

مرحله 4:مدیریت تخمیر. در 3 روز اول را هر روز باز کنید تا باد شود سپس به جای خنک منتقل کنید و بگذارید 15 روز بماند. با توجه به رای گیری انجمن مواد غذایی، 18-22 درجه سانتی گراد دمای تخمیر مطلوب است.

3. سوالات متداول

4. توصیه هایی برای روش های غذایی نوآورانه

بر اساس محتوای محبوب اخیر موک بانگ، ما سه روش غذا خوردن مرسوم را توصیه می کنیم:

1.سبزی خردل با کونیاک مخلوط شده است- در TOP3 دستور العمل های کاهش چربی این هفته ذکر شده است

2.بیکن سرخ شده با سبزی خردل- جستجو برای غذاهای زمستانی خانگی 120٪ افزایش یافته است

3.فیلینگ کوفته سبز خردلی- آموزش های مربوط به پلتفرم ویدیوی کوتاه بیش از یک میلیون بار پخش شده است

5. نکات تغذیه ای

بر اساس کتاب سفید تخمیر شده سلامت مواد غذایی که به تازگی منتشر شده است، سبزی خردل با کیفیت بالا حاوی:

اخیراً متخصصان پیشنهاد کرده اند که مصرف روزانه 50 تا 80 گرم کنترل شود و بیماران مبتلا به فشار خون باید نوع کم نمک را انتخاب کنند. در زمستان امسال، می توانید این غذای پیچیده شده با خردل را که ترکیبی از سنت و نوآوری است، امتحان کنید. این نه تنها مطابق با روند مواد غذایی است، بلکه از سلامت خانواده شما نیز محافظت می کند.