چگونه نان های سیب زمینی شیرین درست کنیم
در 10 روز گذشته ، مباحث داغ و محافل سرگرمی داغ ، فناوری ، غذا و سایر مطالب یکی پس از دیگری پدیدار شده است. در میان آنها ، در میان مباحث غذایی ، روش تهیه نان های سیب زمینی شیرین توجه زیادی را به خود جلب کرده است. نان های سیب زمینی شیرین نه تنها از نظر طعم شیرین ، بلکه سرشار از تغذیه نیز هستند و برای افراد در هر سنی مناسب هستند. در این مقاله به تفصیل نحوه تهیه نان های سیب زمینی شیرین و پیوستن به داده های ساختاری ارائه شده است تا به شما در تسلط به راحتی در این غذای خوشمزه کمک کند.
1. مواد برای تهیه نان های سیب زمینی شیرین

| نام مادی | مقدار مصرف |
|---|---|
| سیب زمینی شیرین | 500 گرم |
| آرد | 500 گرم |
| مخمر | 5 گرم |
| قند سفید | 50 گرم |
| آب گرم | 250 میلی لیتر |
| روغن خوراکی | مقدار مناسب |
2. قدم هایی برای تهیه نان های سیب زمینی شیرین
1پوره سیب زمینی شیرین را آماده کنید: سیب زمینی های شیرین را بشویید و پوست بگیرید ، آنها را به قطعات کوچک برش داده و آنها را در یک بخارپز بخار کنید. پس از بخار شدن ، آن را به خمیر خرد کنید ، مقدار مناسبی از شکر را اضافه کرده و به خوبی هم بزنید ، کنار بگذارید.
2هماهنگی: آرد را درون یک حوضه بریزید ، مخمر و آب گرم را اضافه کنید ، به طور مساوی هم بزنید و در یک خمیر صاف خمیر کنید. با بسته بندی پلاستیکی بپوشانید و آن را در یک مکان گرم قرار دهید تا دو برابر بزرگ تخمیر شود.
3ساخت پوست نان: خمیر تخمیر شده ، خمیر و اگزوز را بیرون بیاورید و آن را به دوزهای کوچک با اندازه یکنواخت تقسیم کنید. هر قطعه کوچک را با لبه های ضخیم میانی و نازک به یک پوست گرد بپیچید.
4بسته بندی: مقدار مناسبی از ماسه سیب زمینی شیرین را بگیرید و آن را در مرکز پوست نان قرار دهید ، لبه ها را خرد کنید ، دهان رو به پایین را ببندید و به آرامی شکل گرد کنید.
5تخمیر ثانویه: نان های پیچیده شده را درون یک بخارپز قرار دهید ، درب آن را بپوشانید و تخمیر ثانویه را برای 15 دقیقه انجام دهید.
6بخار: به مدت 15 دقیقه روی حرارت زیاد بخار کنید ، حرارت را خاموش کرده و 3 دقیقه قبل از باز کردن درب آن را بجوشانید تا از فروپاشی نان جلوگیری شود.
3. ارزش غذایی نان های سیب زمینی شیرین
| مواد مغذی | محتوا (در هر 100 گرم) |
|---|---|
| کالری | 150 کیلو کالری |
| کربوهیدرات | 35 گرم |
| پروتئین | 3 گرم |
| چربی | 1 گرم |
| فیبر رژیم غذایی | 2 گرم |
4. نکاتی برای نان های سیب زمینی شیرین
1. انتخاب سیب زمینی شیرین: توصیه می شود سیب زمینی شیرین قلب قرمز را انتخاب کنید که دارای طعم شیرین تر و رنگ بهتری هستند.
2. زمان تخمیر: ممکن است زمان تخمیر در زمستان تمدید شود. می توانید آن را در یک مکان گرم قرار دهید یا تخمیر را با آب گرم تسریع کنید.
3. تکنیک های بخارپز: گرما باید حتی هنگام بخار شدن باشد ، تا از باز کردن درب در وسط جلوگیری شود تا از فروپاشی نان جلوگیری شود.
4. روش ذخیره: نان های سیب زمینی شیرین بخارپز را می توان در یخچال و بخار یخچال و بخار کرد و هنگام خوردن دوباره آنها را گرم کرد.
V. نتیجه گیری
نان های سیب زمینی شیرین یک میان وعده خانگی ساده و خوشمزه است که انتخاب خوبی برای صبحانه یا چای بعد از ظهر است. از طریق معرفی دقیق و داده های ساختاری این مقاله ، من معتقدم که شما روش تهیه نان های سیب زمینی شیرین را تسلط داده اید. شروع کنید و از غذاهای سالم و خوشمزه لذت ببرید!
جزئیات را بررسی کنید
جزئیات را بررسی کنید